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 First day in Canada.

27/4/2008

A cause du décalage horaire, nous nous étions levé très tôt ce dimanche matin. Dans les rues aux environs de 7h00 du matin, nous étions à la recherche d'un troquet pour y prendre un petit-déjeuner. Première surprise, il n'y a pas beaucoup d'établissement ouvert à cette heure là à Montréal. Nous errions au hasard dans les rues et déjà la France nous manquait : nous rêvions d'un café noir assis à la table d'un PMU et de croissants chauds achetés à la boulangerie du coin. C'est alors que nous sommes tombés sur ce qui deviendra, comme vous le comprendrez par la suite, l'un des endroits les plus marquant de notre voyage : Starbucks. On y sert des cafés, pas comme en France, mais plutôt dans des gobelets dans lesquels on boirait du Coca. Malgré que la boisson ne soit pas fortement chargée en caféine, celle-ci s'est révélée savoureuse et réconfortante alors que notre espoir de petit-déjeuner semblait compromis.

Montréal, tôt le dimanche matin

Il était encore bien tôt, nous avons donc décidé de commencer à visiter Montréal par la voie pédestre. Nous avons interrogé un québécois car nous étions à la recherche d’une bouche de métro. Celui-ci nous avait pris en flagrant délit de traversée de rue « à la française » et nous mis en garde de bien respecter les feux pour piétons. Nous avons pu remarquer par la suite que les piétons québécois sont des gens disciplinés qui attendent que le petit bonhomme s’allume pour traverser la rue. C’est une patiente nécessaire puisque automobilistes et cyclistes sont beaucoup moins respectueux des feux, et surtout des rouges. Après avoir traversé quelques rues au hasard, nous avons pris le métro pour nous rendre sur l'île Sainte-Hélène située sur le Saint-Laurent. Sur celle ci nous avons visité la Biosphère.

La biosphère

La Biosphère était le pavillon des Etats-Unis lors de l'exposition universelle de 1967. A l'intérieur a été instauré un musée dédié à l'environnement. Il y a une salle sur l'eau, une sur les côtes du Saint-Laurent et une qui relate quelques éléments de l'exposition universelle de 1967. Malgré la taille modeste de ce musée, nous nous sommes bien amusé, en particulier grâce aux animateurs présents sur place. Etant donné l'heure matinale, il n'y avait pour ainsi dire personne dans la Biosphère, donc nous étions les seules personnes présentes lors des animations. Nous en avons suivi une sur le réchauffement climatique et le comportement de l'homme. Mais l'animation qui nous restera en mémoire sera l'animation sur l'eau. L'animateur essayait de nous expliquer quelles sont les ressources en eau potable sur terre. Nous avons deviné quelles étaient les endroits où était stockées l’eau potable : glace des pôles, lacs et rivières, nappes phréatiques. Pour nous montrer les proportions d’une ressource par rapport à une autre, l’animateur remplissait des gobelets en nous demandant de l’arrêter quand nous pensions que la proportion était équivalente. Tenant à bout de bras son verre, nous lui disions de continuer à remplir autant pour s’approcher de la bonne réponse que pour le voir forcer à tenir son verre de plus en plus plein. Nous avons également beaucoup ris quand il nous a sorti des peluches pour nous montrer les animaux en danger à cause de la fonte des glaces. Si le pingouin faisait bien, 30 cm de haut, nous avons bien rigolé quand nous avons vu l’ours qui ne faisait pas plus de 5 cm. Mais sachez que qu’il y a aussi un animal dont la vie est menacée sur les rives du Saint-Laurent : « Le baleingu » ! Nous avons compris bien plus tard et grâce à google qu’il s’agissait du béluga. Marie-Eve peinait à retenir ses rires quand je jouais le gros naïf et demandait pourquoi on ne pouvait pas manger les bélugas. Je sais que ce sujet est grave et ne devrait en aucun cas nous faire sourire, mais notre premier contact avec l’accent québécois a laisser s’exprimer l’humour plutôt que l’incompréhension entre les individus. Nous ne le savions pas encore mais cette bonne humeur est propre au habitant de cette province.

Même si nous avions bien ris, nous étions légèrement déçu par le contenu de la Biosphère. C’est pour ça que nous nous sommes rendu vers une autre attraction pour touriste : le Biodôme. Situé à proximité du stade Olympique, le Biodôme est un lieu dans lequel sont recréés 4 écosystèmes. On peut y observer diverses plantes et animaux, et en particulier des oiseaux. Les animaux qui ne sont pas dangereux sont en totale liberté dans l’enceinte du Biodôme, ce qui permet de les observer de près. C’est dans la jungle que nous avons fais nos premiers pas. Les perroquets côtoient les singes dans les palmiers au pied desquels des crocodiles font la loi. Ensuite vient la forêt laurentienne qui ressemble plus à un environnement français. Les loutres s’y faisaient des câlins, les castors se cachaient et les lynx trônaient fièrement sur leur perchoir de roches. Nous avons ensuite croisé les poissons et fruits de mers du Saint-Laurent, mais également des mouettes que nous avons pu recroiser tout au long de notre voyage. Nous avons ensuite traversé les pôles. Heureusement, cet écosystème se trouvait derrière une vitre, nous n’avons donc pas eu à subir le froid si agréable aux manchots qui étaient là.

La tour du stade olympique

Il faisait encore beau lorsque nous sommes sortis du Biodôme. Nous en avons profité pour marcher un peu dans le parc Maisonneuve juste à coté de là.

Golgote 14, eliminez Goldorak!

Nous avons eu pas mal de surprises en cette première journée dans ce lointain pays. Tout d’abord nous avons du quitter nos vestes car le soleil faisait pleinement son œuvre. De plus, nous avons été surpris de voir à quel point le métro est surchauffé. Le plus déroutant a été d’entendre un français que nous ne comprenions à peine, ce qui au final nous a fait beaucoup rire, surtout parce que nos interlocuteurs étaient sympathiques et avaient un grand sens de l’humour.

 

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 Gastronomie canadienne

28/4/2008
Alors que le temps était estival la veille, il pleuvait ce lundi matin. Nous sommes allé prendre un petit déjeuner en ville, où nous nous sommes fais aborder par un Québécois. Il était grand et trapu, portait une chemise de bûcheron ouverte par-dessus un t-shirt ainsi qu’une casquette de sport. Cet homme bilingue nous avait gentiment proposé d’utiliser quelques crédits de connexion Internet qui lui restaient.Ne voulant pas sortir en ville pour chacun de nos petits déjeuners, et de peur de se farcir un burger à chaque repas, nous sommes allé faire des courses. Dans un supermarché, le dépaysement est encore plus grand. On ne trouve aucun produit que l’on cherche, ceux qui sont en rayon ne suscitent pas forcement l’appétit et les prix ont fait pâlir notre porte-monnaie.La pluie persistait, nous avions donc décidé de parcourir le monde souterrain de Montréal. En effet, le Réso est composé de 33 kilomètres de galeries qui relient les différents building du centre ville et dans lesquels on traverse magasin de tout types et échoppes de restauration rapide. D’ailleurs les fast-foods sont rassemblés dans une grande salle dans laquelle on trouve de nombreuses tables et chaises comme dans une cantine. Et tout autour sont disposés les comptoirs déclinés selon toutes les cultures : les burgers américains, les soupes chinoises, les sushis japonais, les faritas mexicains, les crêpes bretonnes… !

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 Encore de la pluie

29/4/2008

Décidemment, nous n’avions pas de chance avec la météo. Le ciel était encore nuageux et la pluie aurait pu tomber à n’importe quel moment de la journée. Nous sommes partis en direction du vieux Montréal pour visiter quelques vieux édifices.

La plus vieille bâtisse de Montréal

Nous avons commencé par l’immense basilique Notre-Dame. C’est dans ce magnifique monument religieux que s’est marié Céline Dion.

La basilique Notre-Dame

Situé sur la même place, nous avons fait un tour à la banque de Montréal où nous avons trouvé un petit musée exposant vieux billets et antiques registres de compte. Nous avons terminé la balade de la matinée par le marché Bon Secours dans lequel on peut voir diverses échoppes d’arts contemporain. Après avoir dégusté à sa juste valeur un menu purée jambon fait maison, nous nous sommes rendus à la tour de l’horloge, sur le port. De là bas on peut avoir une vue globale du centre ville et prendre de jolies photos.

La tour de l'horloge

Le centre ville vu du port

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 Le centre des sciences

30/4/2008
Les nuages persistaient dans le ciel et nous continuions de prévoir des activités en intérieur. De ce fait, nous avons passé la journée au centre des sciences.En premier lieu, nous avons vu un film en IMAX sur le fleuve Colorado. Difficile de résister au goût de l’aventure alors que l’on est plongé au cœur du grand canyon sur de minuscules embarcations. This movie is awesome ! On en prend plein les yeux et les oreilles ! A voir, à moins d’être insensible à la nature de notre planète.On trouve également dans ce musée une exposition interactive où l’on peut comprendre en s’amusant les lois de la nature. Il y avait une exposition temporaire intitulée « Extra ou terrestres », qui révélait que les créatures de l’espace imaginées par nos auteurs les plus célèbres pouvaient aussi se trouver sur terre… Nous avons également participé à la réalisation d’un reportage sur la pollution : mémorable.

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 Un parfum d'europe

1/5/2008
Lesoleil avait enfin décidé de revenir sur les terres canadiennes, nousen avons donc profité pour visiter des quartiers typiques de Montréal.Dans le quartier petite Italie, nous sommes allé au marché Jean Talonavec des produits plus commun pour nous européens. Les fruits etlégumes multicolores et de couleurs, moi foi, très vives, sont alignésméticuleusement. Après quelques achats, nous avons fait une pause chezun torréfacteur pour y déguster un café ou un thé. Dans ce quartieritalien, on trouve beaucoup de magasins de vêtements ou de chaussuresmais aussi des restaurants. Mais surtout ne soyez pas surpris si vous yvoyez un temple bouddhique. Enfin soulagé de ressentir une culture plusfamilière, nous avons mangé dans un restaurant italien dans lequel onnous a bien entendu servi des pâtes succulentes. Vraiment typiquepuisque la carte était en italien et la Mama surveillait d’un œil sonétablissement. Nous avons passé un moment sympathique, tout comme notreserveur français qui était très content d’être à son premier jour detravail.Nousavons ensuite continué notre balade autour du quartier latin, le longde la rue Saint-Denis. Enfin des magasins culturels (livres, musiques),et des débits de boissons branchés ou typiques : nous en avonsd’ailleurs profité pour prendre une bière (surtout moi !). Apartir de cinq heures, nous avons été surpris de voir les restaurantsse remplir, surtout pour un jeudi soir. Mais comme cela nous l’a étéconfirmé par la suite, les Montréalais profitent de la fin de lasemaine pour sortir entre amis et ce dès la fin de la journée detravail. Nous avons quand même attendu le soir pour nous faire unepetite salade du chef préparée avec les produits du marché de ce matin.


Au marché


Au café


Au café (2)


Comme chez soi...

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